Mousserend | heerlijk fris en ideaal om bij een feestelijke gelegenheid te nuttigen.

Fris, opwekkend | frisse en opwekkende wijnen, rijk fruitsmaak en frisse zuren.

Tenute Santa Chiara Alta Langa DOCG Brut

Regio: Piemonte, Castagnole Monferrato 
Producent: Luca Ferraris
Druivenras: Pinot Noir, Chardonnay
Alcohol: 13,5 %

Wijnbeschrijving:
Deze verfijnde Alta Langa Brut van Tenute Santa Chiara is een klassieke methode mousserende wijn uit de heuvels van Piemonte, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. Een stijlvol alternatief voor Champagne, met een uitgesproken Italiaans karakter.
In het glas schittert een heldere strogele kleur met fijne, aanhoudende belletjes. De neus is elegant en complex, met tonen van citrus, wit fruit, brioche en een vleugje amandel. In de mond fris, droog en mineraal, met levendige zuren en een verfijnde mousse. De afdronk is strak, romig en verfrissend.
Gemaakt volgens de Metodo Classico (tweede gisting op fles), met minimaal 30 maanden rijping op de lie, wat zorgt voor diepte, zachtheid en verfijnde aroma’s.

Serveren bij:
Heerlijke wijn bij elke feestelijke gelegenheid. Tevens ook lekker als aperitief maar ook bij antipasti, lichte visgerechten, schaal en schelpdieren. Oesters, sashimi, tempura, vitello tonnato.

Het wijnhuis Luca Ferraris

 Luca Ferraris – Authentieke Ruchè-wijnen en heerlijke viognier met respect voor natuur en traditie

Ontdek de unieke charme van het wijnhuis Luca Ferraris, een familiebedrijf met diepe wortels in het hart van de Piemonte-regio, Noord-Italië. Gevestigd in het pittoreske Castagnole Monferrato, staat dit wijnhuis symbool voor traditie, vakmanschap en duurzaamheid. Met een passie die van generatie op generatie is doorgegeven, produceert Luca Ferraris karaktervolle wijnen met een duidelijke specialisatie: de zeldzame en aromatische Ruchè.

Familietraditie met een moderne visie
Het verhaal van Ferraris begint eind 19e eeuw, toen grootvader Luigi Ferraris de eerste wijnstokken plantte. Vandaag de dag wordt het wijnhuis met trots geleid door Luca Ferraris, die traditie combineert met innovatie. Met respect voor zijn voorouders én oog voor de toekomst, heeft Luca het bedrijf uitgebouwd tot een van de meest vooraanstaande producenten van Ruchè.

Specialist in Ruchè
Wat Luca Ferraris écht onderscheidt, is de toewijding aan de autochtone druif Ruchè di Castagnole Monferrato. Deze zeldzame druivensoort, die slechts in een klein gebied in Piemonte groeit, levert wijnen met een unieke aromatische expressie – florale tonen, kruidige nuances en een fluweelzachte structuur. Ferraris wijdt een groot deel van zijn productie aan deze bijzondere druif, waarmee hij internationaal faam heeft verworven.

34 hectare pure terroir
Met 34 hectare aan zorgvuldig onderhouden wijngaarden, verspreid over de heuvels rond Castagnole Monferrato, put het wijnhuis uit een rijk en gevarieerd terroir. De combinatie van kalkrijke bodems, optimale zonexpositie en een gunstig microklimaat zorgt voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Elke wijn weerspiegelt de ziel van het landschap waar hij vandaan komt.

Duurzaamheid en respect voor de natuur
Duurzaamheid staat centraal in de filosofie van Luca Ferraris. Het wijnhuis werkt volgens milieuvriendelijke principes, met minimale interventie in de wijngaard en de kelder. Er wordt geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen, en er is volop aandacht voor biodiversiteit. Zo draagt Ferraris bij aan een gezonde omgeving voor mens én natuur – nu en in de toekomst.

Luca Ferraris is meer dan een wijnhuis – het is een ode aan Piemonte, aan traditie én aan de toekomst van duurzame wijnbouw. Proef het verschil en laat je verrassen door de elegantie van Ruchè.

►Bestel u wijn online en ontvang bij elke bestelling een leuk Italiaans cadeautje plus een digitale wijnbeschrijving!
►Wij bezorgen onze wijnen door heel Nederland en België + Gratis bezorging vanaf 100 euro in NL!
► Voor 14:00 besteld, dezelfde dag verstuurd