Krachtig, stevig, vol | wijnen met karakter, vol van smaak & houtgerijpt.

Luca spinola Gavi comune di Gavi Massimiliano DOCG 2023

Regio: Piemonte, Gavi
Producent: Luva Spinola
Druivenras: 100% Cortese
Alcoholpercentage: 13,5%

Wijnbeschrijving:
De “Massimiliano” DOCG is het vlaggenschip van het biologische familiebedrijf Luca Spinola, gelegen in het hart van de appellatie Gavi. Deze cuvée – vernoemd naar zoon Massimiliano – weerspiegelt de ambitie om het allerbeste uit de Cortese-druif te halen. Afkomstig van oude stokken in de hoogst gelegen wijngaarden van de Comune di Gavi, en met zorg gevinifieerd tot een wijn met bijzondere diepgang en karakter.
De druiven groeien op kalkrijke, goed doorlatende bodems in een koel microklimaat, wat zorgt voor natuurlijke frisheid en aromatische precisie. De selectie is streng en volledig handmatig, uitsluitend afkomstig van de beste percelen van het familiedomein (15 hectare groot).
Na een zachte persing ondergaat de wijn de alcoholische fermentatie op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt hij 12 maanden op grote eikenhouten vaten van 500 liter. Deze houtrijping voegt subtiele complexiteit en structuur toe, zonder het frisse karakter van de Cortese te overheersen. De houtinvloed is verfijnd: denk aan een vleugje toast, geroosterde amandel en een lichte rondeur in de mond.
In het glas presenteert de wijn zich goudgeel met een delicate glans. In de neus aroma’s van rijpe perzik, citrusbloesem, vanille en hazelnoot. In de mond krachtig maar verfijnd, met een vol mondgevoel, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. Deze wijn combineert de elegantie van Gavi met Bourgondische rijkdom – zonder zijn frisse ziel te verliezen.

Serveren bij:
Zwaardvis, kreeft, romige visgerechten, gevogelte met truffel, risotto met paddenstoelen of als bijzondere begeleider van verfijnde kazen. Serveer licht gekoeld op 10–12 °C.

 Deze wijn van Luca Spinola is 100% Biologisch.

Het wijnhuis Luca Spinola

 Luca Spinola – Authentiek Italiaans Wijnhuis met Passie voor Perfectie

Diep in het hart van de schilderachtige heuvels van Gavi, in het prestigieuze wijngebied Piemonte, ligt het familiewijnhuis Luca Spinola – een naam die staat voor traditie, kwaliteit en duurzaamheid. Als trots biologisch familiebedrijf beslaat het domein 15 hectare zorgvuldig onderhouden wijngaarden, gelegen op zonovergoten hellingen waar de druiven optimaal kunnen rijpen.

Wat dit wijnhuis uniek maakt, is de absolute focus op hoogwaardige witte wijnen – en dan vooral de wereldberoemde Cortese-druif, dé ster van de regio. De wijnen van Luca Spinola dragen met recht het label Gavi DOCG, het hoogste kwaliteitskeurmerk van Italië. Iedere fles is een toonbeeld van finesse, frisheid en Italiaanse elegantie.

Bij Luca Spinola gaan traditie en innovatie hand in hand. De familie werkt met liefde voor het land en met respect voor de natuur, volgens biologische principes, zonder kunstmatige toevoegingen en met minimale interventie. Elk oogstjaar is een expressie van terroir, vakmanschap en familietrots.

Met een passie die generaties overspant, blijft Luca Spinola dé specialist in authentieke, biologische witte wijnen uit Gavi. Van de frisse Gavi DOCG tot unieke cuvées met verfijnde structuur: hier proef je de ziel van Piemonte in elke slok.

►Bestel u wijn online en ontvang bij elke bestelling een leuk Italiaans cadeautje plus een digitale wijnbeschrijving!

►Wij bezorgen onze wijnen door heel Nederland en België + Gratis bezorging vanaf 100 euro in NL!
► Voor 14:00 besteld, dezelfde dag verstuurd